Chef robô

Robôs chefs substituem humanos
Em Nagoya, restaurante utiliza um robô no lugar de homens para fazer Ramen

por Kurosaki
26.03.2010

Os robôs chegam a preparar 80 ramens em um dia. O chef de um restaurante de ramen no Japão não fala ou pesa a mão na pimenta na hora de preparar o prato. Quem visitar o restaurante de ramen Fua-men (pronuncia-se Foo-ah-men), em Nagoya, ao entrar na cozinha vai encontrar dois braços mecânicos preparando o macarrão japonês.

Os robôs chegam a preparar 80 tigelas de ramen em um dia movimentado. O presidente da Aisei, fabricante dos robôs, disse que os benefícios de usar máquinas no lugar de humanos na cozinha é a agilidade com que elas trabalham, os movimentos precisos e a consistência em gosto e temperatura da sopa.

Prefiro um humano na cozinha, imaginem que cai um cabelo lá dentro como é?
A máquina não vê